och jag som hade tänkt "fuska"!!!

Fick för mig att göra en Pavlovatårta till midsommarfirandet imorgon... och i Per Morbergs recept ska man ha lemoncurd... i hans recept gör man den själv... men jag tänkte fuska... tänkte köpa en liten burk i affären istället för att stå hela kvällen och röra ihop en helylle husmorsvariant av citronsmakande sötaktig smafs... mmmmm dott söttbulle!... men jag var tydligen inte ensam om den tanken... det var heeelt tomt på hyllorna där lemoncurden skall stå... så det var liksom bara att köpa hem några citroner, socker, ägg och smör iallafall och köra igång!

Rätt bra blev den dessutom... eller vem försöker jag lura med en modest framtoning... den blev görbra! Tårtbotten står fortfarande i ugnen... där får den tydligen stå hela natten. Montering blir först imorgon efter middagen. Med grädde, lemoncurd, färska hallon och blåbär... tror det blir mums!