söndag 31 augusti 2014

Saker att göra en lördagskväll i Shanghai!

Man skulle ju kunna åka ner till The Bund och strosa runt, eller åka till Grand Hyatt och spana in Shanghai city skyline. Sätta sig med en drink i trädgården på Sasha's eller dansa loss på bardisken på Zapatas. Eller så kan man göra som jag... stryka... vet inte vad som flög i mig riktigt, eller jo, det vet jag, jag vill inte ge mig ut själv och är för trött för att ens orka tänka tanken att man kanske ändå borde... och så skulle jag hänga in kläderna igen efter min ut och incheckning på hotellet och då insåg jag helt enkelt att det behövdes en omgång med strykjärnet. 



Hoppas du gör något roligare... även om det faktiskt var rätt mysigt att stå och stryka och lyssna på musik.

fredag 29 augusti 2014

Nä men om jag skulle ta och vara typ den enda europeen i stan ett tag till då!

Och då har jag dessutom bytt stad! Imorse var jag verkligen själv om att vilja ha vanlig, europeisk frukost vid frukostbuffén… de äter jättekonstiga saker här, ris och sojakokta ägg, dumplings och en massa mysko grejer till frukost… inte alls helt olikt vad de äter vid de andra måltiderna på dagen faktiskt! Fick tillslut hittat lite frukt och grönsaker… jo men visst, det där med dietandet, det går jäkligt bra nu!


Raskt från frukost till första besöket hos fabrik. En sån där stor en som jag hade gått vilse i om de lämnade mig själv… efter mötet var det dags för lunch på det lokala lunchhaket… alltid lika spännande att se vad man får framför sig! Återigen ett runt bord med snurrande glasskiva och en massa rätter (dock bara en bråkdel av gårdagens middag) och så tar man för sig det man vill, och det man får med sig med sina pinnar… det ena utesluter ju inte det andra så att säga… somliga saker är förvånansvärt halkiga att plocka med pinnar, i farten medan skivan snurrar så sakteliga. Det var rätt så gott, en del saker godare än andra… jag är inte förtjust i hela fiskar som man förväntas plocka en del av huvudet på och smaska i sig… de där små pytteräkorna, ca.2mm i diameter som man äter huvud, kropp, skal och allt på, som liksom simmar runt och tittar på en, de är inte heller min favorit! Men, men, alla tycker vi olika!



Utanför restaurangen fanns det ett träd fullt med granatäpplen som jag bara var tvungen att ta kort på innan vi åkte vidare. Med åka menar jag en bilfärd som i somliga fall var mer gastkramande än Helix, den nya bergochdalbanan på Liseberg… jäklar va det gick undan! Två timmar senare var jag i alla fall framme i Yiwu, där jag, på egen hand, hade ytterligare möte med fabrik.

Ganska så sent blev jag körd till hotellet jag ska bo på inatt, imorgon väntar en heldag med ytterligare jobb innan jag tar tåget tillbaks till Shanghai. Det är rätt roligt det här ändå, men jösses va somliga stirrar på en… jag får den där otäcka känslan av att jag glömt ta på mig byxor eller så när de, helt ogenerat, tittar på en som om de aldrig sett en svensk tjej i sina bästa år förrut… många kanske aldrig har det iofs… ja, ja, jag får väl låta dem stirra då… låtsas att jag är kändis eller något sånt!

torsdag 28 augusti 2014

Ibland, när man tror att man har allt klart för sig, då har man inte det… uppenbarligen!

I morse fick jag gått upp och ätit frukost, packat min väska för dagens fabriksbesök och skyndat mig över till kontoret… trodde att jag hade allt i ordning, full koll på läget… så frågar min chef om jag har med mig grejerna till mötet i övermorgon, på lördag, varpå jag säger tveksamt att nä, det tar jag ju med mig då… men då visade det sig att det hade blivit lite miss i kommunikationen… efter dagens besök så skulle vi åka raka vägen till en annan stad… Eftersom det är rätt långt dit och vi var litegrann på väg ditåt… imorgon kommer jag sedan fortsätta själv till ytterligare ett ställe… så med två övernattningar iväg från Shanghai känns det ju onödigt att betala hotellrum när man inte är där… jag fick rusat tillbaks till hotellet, packa om, en liten väska med kläder, necessär och så vidare tillsammans med alla grejer jag behöver för jobbet de kommande dagarna, och sedan packa allt annat, som inte behöver åka med, i min stora resväska, checka ut och kila tillbaks till kontoret igen… härliga tider och fantastiskt hur fel det kan bli när man antas förstå helt av sig själv! Men men, det löste sig smidigt och käckt så det var ingen fara på taket!

Dagen i övrigt har löpt på smärtfritt och smidigt, två fabriksbesök och sedan checka in på hotellet i Tonglu. Vi har just varit ute och ätit middag med fabriksägaren som vi ska ha möte med imorgon… typiskt kinesisk middag vid ett stort runt bord med en snurrande glasskiva på så att alla rätter (tror jag räknade till 18st) åker förbi alla kring bordet med jämna mellanrum. Rätt käckt egentligen! Och för en gång skull var det riktigt många av rätterna som var goda… antingen är det jag som har vant mig eller så var det gott på riktigt!

Nu återstår lite förberedelser för morgondagen innan jag ska toksova!

Best regards from China!

tisdag 26 augusti 2014

Totalt blockerad…

Här i Kina fungerar ju inte internet som vi är vana vid hemma direkt… ingen facebook och min åtkomst till bloggen är densamma… lika med noll. Kinesiska staten har ju blockerat både google och facebook… vet inte vad de är rädda för, men något måste det ju vara… själv anser jag väl kanske att det är lite som att ”hellre fly än illa fäkta!”… Hur som helst, det är några veckor och man klarar sig gott och väl, dessutom får jag hjälp av älsklingen att lägga ut detta och kommande inlägg de två veckorna framöver.(lova att skvallra om han hittar på eget att skriva, jag får fortfarande kommentarerna till min mail så jag kan ändå ha lite koll tänker jag… inte för att jag behöver det egentligen, finns få människor som jag litar så mycket på som honom)

Jag landade i Shanghai tidigt imorse lokal tid… har sovit någon knapp timma sedan igår morse… så ja, jag är väl inte det piggaste som går i ett par skor direkt. Men det är trevligt att vara här, känns hemvant nu när man gjort den här resan några gånger, dock är detta första gången jag reser själv så det är lite speciellt. Visst, jag har sällskap av våra kollegor på vårt kontor i Shanghai, men det blir ju inte riktigt samma sak ändå.

Har redan hunnit checka in på hotellet, inte direkt så jag har packat upp än, det gör jag ikväll, men ändå, det är gott att få sitt krypin och kunna göra sig hemmastad så snart som möjligt. Ikväll (vilket är rätt snart, vi är ju 6 timmar före här) blir det bara en lätt middag, jobba lite på några nya styles, förbereda fabriksbesök imorgon och sedan sova skiten ur kudden… jösses va jag ska sova!

Hoppas du har en härlig dag!

lördag 23 augusti 2014

Årets skörd

Jag har ju lyckats gå bananas (igen... bananasandet ligger mig varmt om hjärtat) på likörer... älskar ju det där med att ta tillvara på sånt man hittar i naturen och göra något av det... i år blev min stora fix (förutom saft tydligen) likörer... och snaps... men snaps är ju inte lika gott så det blev bara en sort... likörer däremot... något fler...

Det har stått inte mindre än sju burkar med sprit och någon form av frukt/växt på diskbänken här hemma... Hallon, svartavinbär, björnbär, rabarber med kardemumma, blåbär, fläderblommor och citron till snaps samt päron i cognac... nu är det bara den sista som står kvar, de andra är upphällda på flaskor för ytterligare några veckors vila eller mognad... vad vet jag, det stod att man skulle vänta i några veckor till för bästa smak.


Nu är bara den stora frågan när man ska dricka allt... det är ju ändå några liter likör som står där i spritskåpet och bara står... men men, det var roligt att göra! och bären som legat i sprit, de har jag fryst in och tänker göra glass av senare i höst!

fredag 22 augusti 2014

Jag har noll och ingen karaktär när det kommer till vissa saker...

Väskor är tydligen en av de sakerna... och då menar jag inte bara väskor i allmänhet, det skulle jag kunna ha menat iofs... har en mindre uppsjö...

Det hela började egentligen för flera år sedan, jag var i London på trendresa och fick syn på en cognacsbrun Mulberry Bayswater och blev sådär kär... men de kostar ju en del och jag gick och värkte på den där väskan... funderade och övervägde, skulle jag verkligen lägga så mycket på en liten väska?! Förra året slog jag slag i saken och köpte min fina, fina cognacsbruna dyrgrip, något jag inte ångrat en sekund!


Men när jag stod där och valde mellan mellanbrun och mörkbrun, eller oak och chocolate som de heter, så fick jag syn på en annan, liknande väska... började vackla om jag skulle ha en sådan istället... i svart isåfall. Det är konstigt det där hur man kan känna så starkt att en modell passar så bra i en färg och en annan i en helt annan färg... hur som helst, expediterna i butiken hjälpte mig att komma på rätt köl igen och eftersom det var den oak/cognac/mellan-bruna bayswater väskan jag hade tittat på och suktat efter längst så vore det mest rimligt att jag valde den som min första Mulberry... "you can always buy the black bayswater tote later"...

Just de där orden har funnits i mitt huvud sedan dess... så igår när jag var på väg hem från en trendresa i London och befann mig på Heathrow med alldeles för mycket tid över så fanns det liksom ingen återvändo... när jag väl hade gått in i butiken så var det kört... jag kom hem med den där svarta bayswater tote-väskan som jag tänkt att jag nog ska köpa i ett år...



Nu förstår även jag att jag inte kan göra samma sak en gång till... det går inte att komma undan med en sån väska en gång om året... det får nog dröja minst två år innan jag går in i den där affären igen... ja, och nu har jag ingen modell jag sådär verkligen vill ha längre... det känns rätt skönt det med!

Mina väskor och jag, vi har tänkt leva lyckliga tillsammans i alla våra dagar! (Anders, ja han får också vara med såklart!)

tisdag 19 augusti 2014

hur ska detta gå?

Jag ska på jobbresor framöver, ett par, så jag kommer inte kunna ha några pass förrän åttonde september igen... det är tre veckor utan mina bästa deltagare... abstinensen satte igång direkt efter passet igår...

Antagligen är det mest jag som lider av detta. Mina deltagare kanske till och med tycker det ska bli skönt med en liten paus från allt tjohej... hur som helst så längtar jag redan till nästa pass... bara nästan tre veckor kvar!

lördag 16 augusti 2014

Jag tror jag kan ha hittat den!

Känslan att vilja springa mer alltså! Igår kväll var vi ute och sprang, jag fick välja hur mycket vi skulle springa och när vi skulle gå lite, med målsättningen att vi skulle springa betydligt mer än förra gången. Och ta mig hoppsan, vi lyckades, jag orkade mycket mer denna gången och dessutom vaknade jag imorse med en längtan att springa igen... bara en sån sak!

men det blev pannkaksfrukost istället... på lite nyttigare, matigare pannkakor...

20g chiafrö
1tsk salt
50g vetekli
50g vetemjöl
4 dl mjölk
4 ägg
15g smör

det blev 11 pannkakor (a ca.60g) som var och en innehöll ca 90kcal. (5,3g protein, 7,0g kolhydrater varav 1,98g fibrer och 0,31g socker, 4,6g fett)

Dessa åt vi med mager kvarg med vanilasocker (koncentrerat vaniljsocker) och finhackad frukt... mumsigt som tusan! Fast det slår inte vanliga pannkakor med rabarbersylt, det gör det inte.

jag är så feg i onödan!

Fast det är man nog rätt ofta, feg i onödan alltså!

Passet i förrgår gick helt åt helsike bra, om man nu kan säga så! 26 deltagare som, nästan allihop, var med på upplägget och det där med att kliva utanför sin egen komfortabla lilla box. Alla kan inte älska att göra det, bjuda på sig själv när man är där för att träna, men för vissa blir det ett nytt grepp som de gillar. Många glada tillrop efter klassen (som tydligen var otroligt tufft enligt vad de skvallrat om till tjejen i receptionen) och några spridda önskemål om att jag ska komma dit och köra oftare.

Jag tar bara åt mig, växer i det positiva och känner mig inspirerad! Det är rätt skönt att ha kommit dit hän som instruktör, att man inte nojjar över att ALLA ska älska ens pass. Visst, det är alltid lite nojjigt med en ny klass där man inte vet om man kommer att få gensvar eller ej, men oftast får man ju det.

Nyttigt sånt här!

torsdag 14 augusti 2014

Way out of my comfort zone!

Har aldrig riktigt haft möjlighet att hoppa in och ta klasser på andra klubbar än de där jag kör fasta klasser... när jag bodde i Kungälv så var det lite väl långt att ta sig och läget infann sig aldrig riktigt (är ju uppbokad nästan varje kväll)... men idag dök det där passet upp, ordinarie instruktören hade fått förhinder, satt fast på jobbet och ja, man ska ju ställa upp på sina kollegor... så idag ska jag, till en, för mig, helt ny anläggning och köra ett pass. Kul och samtidigt lite nervöst!

Jo, det blir nervöst, även om jag varit instruktör i många herrans år, sju för att vara exakt... just i dagarna för att vara ännu mer exakt... men att komma till en ny anläggning innebär helt nya deltagare, som inte känner mig och mina hyss... man blir mer blottad på något vis... säkert jättenyttigt, men lite nervöst också, det blir det!

Så har du vägarna förbi Nordic Wellness i Frölunda ikväll vid 18:45 så tycker jag att du ska vara med och svettas med mig på en spinningcykel!

Hur det går?

Ja, tack, det går bra! Jag knaprar mina grönsaker och äter mina proteiner... registrerar varje liten munsbit och kan nog verka lite hysteriskt strikt... men det roliga är att det faktiskt lönar sig... jag hade en liten skillnad på vågen imorse... inte jättestor... men inte heller så jätteliten faktiskt... -0,8kg får man väl ändå vara nöjd med efter lite drygt en vecka... med en ämnesomsättning som min, som skulle fungera suveränt i svält och elände (jag hade överlevt alla tror jag) så är jag supernöjd!

Och då är det inte ens så att jag späker mig direkt... eller att jag tränar massor... den extra växeln tänker jag se till att slänga in i konceptet nästa vecka, måste bara tänka ut ett bra upplägg och landa lite i den här kosthållningen... att vi dessutom gör det tillsammans gör ju allt så mycket enklare!

La grande semesterönskan

Letade i min mobil för ett par dagar sedan efter några bilder som Anders behövde för en grej... bara rååååkade hitta denna bilden...


 Kaboom! Va jag längtar tillbaks till det där stället i Palolem, alldeles vid havet, lite sådär i skymningen, med fötterna i sanden och utsikt ända bort i horisonten... solkyssta (på gränsen till råhångel, tonårsstyle nästan petting...) axlar, goda drinkar och fasligt god mat.

Ville bara säga det!

tisdag 12 augusti 2014

Är det den vackra supermånen som är boven i mitt lilla drama?

Mitt lilla drama är att jag i snart fem dygn haft huvudvärk... igår och idag såpass att jag legat nästan hela dagen... kan det vara så enkelt att månen är ute och super och är full och jag får dras med baksmällan? Jäkla trist uppdelning isåfall!

torsdag 7 augusti 2014

Knapra på, knapra på!!!

Det blir mycke grönsaker och kyckling just nu, typ hela tiden! Men det är ju gott!





Ännu godare blir det med supergoda balsamicon!




Fick den hos Johanna i lördags på grillkvällen, var tvungna att köpa en egen flaska i söndags... Snart är det bara halva flaskan kvar... Oooops! Men jag sa ju att den är tokgod!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Äpplesaft

Jag känner att denna förtjänar ett eget inlägg, inte att klämmas in i ett sabla långt ett utan bilder...

1kg äpplen (skär i bitar)
4dl vatten
1 kanelstång

5dl strösocker / liter avrunnen saft

Koka upp och låt koka tills mjukt och mosigt, 10-15min under lock. Häll över i en silduk och låt saften självrinna i ca.20-30min i en bunke. Ta fruktköttet i silduken och häll tillbaks i grytan, slå på ytterligare 3dl vatten och koka upp igen och låt koka i några minuter, häll över i silduken och låt rinna av i samma bunke som första omgången (så saften blandas).

Mät upp saften och häll över på grytan igen, koka upp och rör ner rätt mängd socker, koka och rör tills sockret löst sig. Ta grytan av värmen och skumma av ytan väl, tillsätt konserveringsmedel enl. förpackningen (jag brukar använda flytande Atamon)

Tappa upp den heta saften på väl rengjorda glasflaskor (även till detta funkar flytande Atamon väldigt väl, läs på baksidan av flaskan) och förslut väl. Förvara saften i kyl eller sval.


Jag plockade vildäpplen och gjorde på. Det blev supergott. Pappa frågade om jag gjorde äpplekaka när han kom hem... och ja, det luktade verkligen äpplekaka i hela huset! Om man vill ha en lite mindre söt saft så tar man självklart bara lite mindre socker... det var första gången jag provade att göra saft på äpplen så jag följde receptet jag hittade i någon gammal kokbok rätt så slaviskt för en gång skull... tänker att vanilj nog är gott att ha i också!
Hann aldrig/glömde ta en bild på safteriet (som nu
är hemma hos mamma och pappa... ni får hålla till godo
med en egenhändigt ritad teckning!


onsdag 6 augusti 2014

Nu kör vi!

Eller iallafall jag... det måste bli en ändring på den här kroppen nu, tror det är all time high vi snackar... tror, eftersom jag inte vågar ställa mig på en våg...

Började i måndags egentligen, bara nyttigheter och en löp/jogging/luffsing-runda i Slottskogen... dog stora-löpar-döden flera gånger... jävlar vilken dålig form jag är i! Extra dålig är den precis när jag minuterna innan varit överhurtig och ökat lite... då blir det boom-stopp... men men, det är ju bara att börja från botten så man vet att det måste gå uppåt!

Igår gick det åt helvete med maten... va på mässor och trendresa till Köpenhamn och åt ute både lunch och middag... men valde bort det allra jävligaste (förutom ett par pommes som slank ner av bara farten)... sedan så går man ju typ hela dagen på en sådan resa så det är säkert inte så farligt, och absolut inte så farligt om man jämför med en vanlig dag på semestern!

Men i övrigt är tanken att det skall vara stenhårt nu, mer träning och bättre kosthållning... kosthållningen har jag koll på genom lifesum-appen där man registrerar allt man stoppar i munnen. Träningen har jag koll på genom Funbeat.

Det blir mycket kyckling och grönsaker! och ett litet fröknäcke
också, för de braiga fetternas skull!

Och ja, du som tänker att du läst detta här i denna bloggen förut, du har helt rätt... jag har startat "mitt nya liv" fler gånger än vad jag har koll på... men trägen vinner och jag är en optimistisk själ i grunden så nu kör vi!

tisdag 5 augusti 2014

Fotoflashback

Sitter och drömmer mig tillbaks till semestern och spanar in foton i telefonen... Du kan ha sett dem tidigare, men jag bjuder på dem igen isåfall, kostar inget extra!




Wiborggården b&b


Sundborn

Falu gruva
Rättviksglass i Rättvik

Dalahästtillverkning i Nusnäs

På campingen på Sollerön

I kanot utanför Amundön

Åker tåg

Tror vi är någonstans i Skåne fortfarande, men det går som på räls så vi kan lika gärna redan vara i Halland!

Har varit i Köpenhamn idag, över dagen bara... Modevecka och modemässor... Och jäkligt mycket folk på gatorna!

Vad du ska ha på dig nästa vår?! Om man får tro mässfolket så är set helt klart en fortsättning av grafiska mönster i svart och vitt, en hel del dova pasteller och massor med mullvad och neutralfärger. Blått såklart, och grönt! En del inslag av neonfärg, spets och skira mönster... Typ så, ungefär, eventuellt! Fast du får ta på dig vad du vill!

Till min stora glädje är blå-vitrandiga grejer fortfarande på tapeten (hoppas ränderna aldrig går ur!!!) och mycket sjömansdetaljer! I love!

Att åka tåg älskar jag inte lika mycket, även om jag lyckats boka oss på ett väldigt bekvämt tåg... Men det tar sån tid! Jag vill vara hemma nu! Otålig?! Jag???!?



- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 4 augusti 2014

Denna semestern, en rad återblick och litet recept på äpplesaft också!

Vi startade lite sådär lugnt med en röjdag, Ikea och fix och trix... skönt och samtidigt lite frustrerande när ingenting blir riktigt hundra, bara 99% toppen (vilket ju är en sabla massa det också så man ska ju absolut inte klaga!)... fast egentligen startade vi ju med en, om jag får säga det själv, mycket lyckad grillkväll i Slottskogen...

Sedan var vi en sväng i Fredrikshamn över dagen, sådär käckt med Stenabåten fram och tillbaka med några timmars strosande i Fredrikshamn däremellan... Fredrikshamn är en ganska trist stad måste jag säga... och det var väldigt va mycket folk som skulle samsas om de relativt få sittplatserna ombord... men det var gott att komma ifrån väggarna lite, kul att göra en riktig liten utflykt och fått använda vår nya dramaten som vi köpt på Ikea dagen innan... jag tyckte det var lite pinsamt först men när man möter folk med säckkärror som bättre hör hemma på byggarbetsplatser än en turistbåt så rann pinsamheten av mig.

På torsdag morgon packade vi bilen full med grejer och drog iväg på roadtrip till Dalarna. Först ett stopp på Rörstrand i Lidköping och sedan vidare till Fagersta för att krama om bästa vännerna som var där på campingtur innan vi åkte till vår första destination, Boda Kyrkby och Wiborggården, norr om Rättvik. Dagstur till Sundborn och Carl Larsson-gården, Falu Gruva, Mora, Rättvik o dalahästtillverkning i Nusnäs hinner man gott och väl med under några dagar om man står på lite!

Efter två nätter i Boda åkte vi vidare till Sollerön. Så himla fint! Campingen där var verkligen tokmysig! Det blev mer Mora, Zorn-huset och museet, Wasalopps-dito samt blåbärsplock.

Sedan var ju tanken att vi skulle ta det lugnt neråt, hemåt... men när man börjar närma sig och inser att vi hinner hem innan det ens börjat skymma, då är valet rätt så enkelt ändå... vi åkte hem och fick en dag på Brännö istället. En dag som för Anders del slutade på vårdcentralen iofs, men skönt ändå! (tur att det gick så bra!)

De kommande två dagarna var vi hemmavid, eller hemma hos Karin rättare sagt. Lånade hennes kanot och paddlade ut till en egen liten ö i havet där vi solade, badade och fikade. Väldigt trevligt och tokskönt! Sådär lagom mycket båtliv för en ovan som jag! Anders har tydligen spenderat många somrar på just de där klipporna. Kvällen avslutades med grillmiddag hos Karin innan det var dags att åka hem och packa.

För sedan bar det av igen, upp till Dalsland med tält och hela roadtrip-packningen. Upp till Nössemark och vidare till Gustavsfors dit en vän och hennes man just flyttat... galet fint. Vi hann med en sväng förbi min farmor och farfars gamla sommarstuga också... den är så söt!

Fick en jättefin tältplats på Nössemarks camping, (campingen är lika mysig som hemsidan är galet rosa-turkos!) lite avskilt från alla andra och bara ett par meter från sjön så vi hade närapå "egen" badplats. Två nätter i tält blev det innan vi åkte hem, genom Norge och plockade blåbär, förbi Fia i stugan i Strömstad och sedan raka vägen hem. Även om det är gott att sova i tält så är det vansinnigt gott att sova hemma också!

I tisdags var vi hos morbror Lars och grillade... eller vi trodde att vi skulle grilla men planen var tydligen att göda oss! Jösses va mycket gott vi blev serverade!

Onsdag till lördag spenderades hos mamma och pappa, de var bortresta och hunden behövde sällskap. Vi var inte sena med att ställa upp! Så gott att leva husliv! Hann få hänga nästan en hel halv dag med lillprinsen som verkligen är världens goaste, innan de stack iväg på en liten semestertrip, och sedan även att plocka av alla vinbär och göra en massa saft och som om det inte vore nog så råkade jag trilla över ett recept med äpplesaft i en kokbok... hittade ett träd i skogen där det för längesedan har varit en trädgård med äpplen på som vi plockade ett kilo av bara för att testa om det blev bra... det blev det! För lite drygt en liter koncentrerad saft tar man:

1kg äpplen (skär i bitar)
3-4dl vatten
1 kanelstång

koka upp och låt koka tills äpplena är mjuka och nästan mos, sila av i silduk, häll tillbaks resterna i silduken i kastrullen igen och häll på ytterligare 3dl vatten och koka upp igen, häll på silduken igen och låt all saft blandas i bunken under.

Mät upp saften och häll i kastrullen, koka upp och häll på ca 5dl socker/ liter avrunnen saft, rör om tills sockret löst sig, tag av från värmen, häll upp på väl rengjorda glasflaskor (jag brukar följa instruktionerna på Atamon-flaskan) häll i lite Atamon för bättre hållbarhet (enligt instr.) och njut sedan av äpplepaj i flytande form. Blev jättegott och läskande!

I lördagskväll var vi hemma hos Johanna i Skintebo på "back-to-work-grill". Supermysigt, jättegod mat och toktrevligt! Mycket bra initiativ och härligt att träffas igen innan många av oss skulle tillbaks till verkligheten! Det blev en rätt sen kväll så igår var vi ganska trötta... det blev en sen lunch på Kino på Hagabion och sedan upptäckte vi en ny glassfavorit, Pinkbär som gör egen gelato... to die for!

ojoj, ett alldeles för långt inlägg med alldeles för få bilder... det ser ju även jag... får försöka kompensera det under veckan!

söndag 3 augusti 2014

Det är över nu

De här ljuvliga veckorna med semester alltså... Jag är verkligen inte redo att börja jobba igen imorgon! Vill bara ha mer av detta som varit, sol och bad, god mat och utflykter, roadtrip, camping osv. Jag är fan bra på det där med att ha semester! En riktig talang!

De sista dagarna har kroppen protesterat tror jag... Har bara varit loj, seg och tvär... Det är bra ändå, med en kropp som säger ifrån liksom... Imorgon börjar verkligheten igen... Det blir säkert jättebra, men nä, längtar gör jag inte!!!


- Posted using BlogPress from my iPhone