Glad första advent!

Vi har haft lite julstök i helgen, om du frågar Anders så har det nog varit rätt mycket... jag har ju inga som helst begränsningar när det gäller julbak och sånt... men ja jo, det blev lite mycket, det erkänner jag också, tre omgångar lussekatter och dubbel sats med pepparkaksdeg som skulle bakas ut... allt i ett och samma lilla pyttekök! Längtan till ett stort, välplanerat kök var stor igår kväll vid 19-snåret, än hellre en bakstuga, men det känns lite väl ambitiöst för några julbak.

I fredags firade vi in helgen med fisksoppa och vin... och julkortspyssel! Lite Bing Crosby på spotify och julstämningen infann sig som ett brev på posten!

Igår satte vi lussekattsdegar... på löpande band, och sedan gick vi på a la London julmarknad medan degarna jäste. Det blev hälften vanliga lussekatter och hälften gifflar, några med äpplemos och några (för att äpplemoset tog slut) med apelsinmarmelad... tror det var bra att äpplemoset tog slut, de med apelsin blev nämligen sabla goda!

Idag har vi inte gjort någonting... bara satt upp adventsstjärnor och ätit risgrynsgröt... måste åka till mamma och pappa en sväng så jag får på vinterdäck på bilen, och sedan blir det nog glöggmys hemma i soffan ikväll bara. En riktigt skön första adventshelg helt enkelt!

I'm on a roll!!

En ganska liten rulle, med halvdålig fart, men ändå!!! När jag kom hem idag letade jag först reda på mina gamla löparbyxor (de låg längst ner i en av mina blå trunkar med kläder), lät bli att övertalas av farmor som tyckte att det verkade skogstokigt att ge sig ut och springa i det här mörkret, krånglade på mig löparkläderna och gav mig ut i Slottskogen igen... Trägen vinner... Om ett tag kanske!

Det gick liiite bättre idag än i förrgår, det måste jag ge mig, men nä, jag är en flåsande katastrof i löpartights helt klart!!! Men skam den som ger sig!! Jag kan ju aldrig bli bättre om jag inte övar heller... Det funkar ju inte riktigt så... tyvärr!

När jag kom hem blev det dusch, middag och sedan satte jag mig vid knyppeldynan... Har den ståendes framme nu så jag enkelt ska kunna slänga ihop några korsning, vridning, korsning, vridning osv.-ar... Det funkar rätt bra än så länge och ja just det, min luffsing/flåsing/intevärdordetjogging-runda är ju kanske inte mycket att vara stolt över, MEN det är då bannemig 4cm knypplad spets!!!

Nu ska jag sova! Både knopp och kropp kommer sussa gott inatt anar jag!

God natt!



- Posted using BlogPress from my iPhone

Bring it on!

Japp, nu är jag förberedd! På julen alltså! Satte pepparkaksdegen igår så vi kan baka pepparkakor i helgen. Dubbel sats, som vanligt, allt enligt tradition.

Många tar ju genvägen och köper färdig pepparkaksdeg... men mina vänner, det finns inga genvägar till de perfekta pepparkakorna... och det är sabla enkelt att göra sin egen deg! Vill man piffa till det lite extra så följer man antingen ett gammalt, eget beprövat recept, eller så följer man må hända mitt.

Pepparkaksdeg 2014!

Minininis Pepparkakor

Blir milda pepparkakor med smak av citrus och vanilj. Supergoda!

gör dubbel sats det, det går åt en hel massa deg innan man ens börjar baka ut pepparkakorna... har hört att en vän till en vän gjorde en dubbel sats och att det aldrig blev en enda pepparkaka utav den... så hon fick göra en ny, dubbel omgång... har jag hört... att en vän till en vän gjorde alltså... 

enkel sats ger tydligen ca. 100-150 pepparkakor... jag vet inte, jag har aldrig räknat... kanske med vetskap om att det aldrig blir så många när jag bakar... och att det då blir så tydligt att jag har provsmakat degen så många gånger då liksom...

3dl socker
½dl ljus sirap
1dl färskpressad juice av 1 apelsin, 1 citron + resten vatten (så det totalt blir 1dl)
rivet skal av 1 apelsin + 1 citron
200g smör
1½ msk kanel
½ msk malen ingefära
½ msk malda kryddnejlikor
2tsk malda kardemummakärnor
2msk vaniljsocker 
2tsk bikarbonat
ca. 1 liter vetemjöl

häll socker, sirap och juice/vatten-blandningen tillsammans med finrivet skal av apelsin och citron i en kastrull, koka upp så sockret smälter. Dra av från värmen och lägg i kryddorna + vaniljsockret och smöret. Rör tills smöret smält, låt svalna något (men bara lite, då försvinner effekten av bikarbonaten och pepparkakorna blir knäckigare)

Blanda ihop ca 8dl av vetemjölet tillsammans med bikarbonaten i en stor bunke, häll över den ljumna blandningen och rör snabbt ihop till en deg. Låt stå, väl inplastad eller med lock i kylskåp i minst ett dygn innan du bakar ut pepparkakorna. (men man kan provsmaka degen redan nu...)

Sedan gör man som vanligt, kavlar ut, svär över pepparkaksdeg som fastnar i bänken osv.... bakar av i mitten av ugnen på 200-225grader i 5-8min.

Ibland överraskar man sig själv!

Jag gjorde det igår... stort! Kom hem och kände att det var dags... innan jag kommit på andra tankar, soffhängstankar, hade jag krånglat mig ner i de galet tighta löparbyxorna (stretch??? My ass! Skitdålig kvalitet... dessutom alldeles för långa för mig... fick vika upp dem nertill... inte så lätt när det är dragkedja i benslutet! Nästa gång ska jag prova innan jag köper! Note to self... Prova innan!), trasslat mig in i sportbehå och långärmat, jacka på... skulle det bli för kallt? Mössa på toppen och till sist, skorna snörades på, nästan andaktigt!

Gav mig ut i den svarta novemberkvällen... kylan som bet i kinderna och trampet av mina skor mot den blöta asfalten... efter ett tag ackompanierat av flåset också... men det gick ganska bra till en början... bara man håller undan för alla löpargrupper som kommer farandes i klungor!

Men sedan hände något, förutom att byxorna gled ner sådär så det blir sådär galet obehagligt längst upp på insida lår kan man säga... där låren helt plötsligt går emot, hud mot hud för att grenen kasat ner... försök att springa snyggt samtidigt som du försöker krångla tillbaks byxorna på plats... det är omöjligt!

Gick upp för Säldamsbacken... vet inte om jag hade hunnit med en sisådär 2km men här gjorde mina benhinnor så sabla ont så jag kunde knappt gå ens. Och ja, vad ska man säga... det är helt okej att befinna sig själv i Slottskogen på kvällen eftersom det är så galet mycket folk överallt... men över krönet mot pingvinerna och ner till Azaleadalen där var det typ bara jag... inte lika mysigt... som tur var så dök det upp lite folk tillslut så man slapp känna sig helt ensam i gatlampornas sken!

Väl hemma var jag som ett ras... 3,5km i makligt tempo... det var inte snyggt, snabbt, långt eller graciöst... men det var iallafall! Man kan absolut säga att det finns att jobba på... Håll tummarna för att jag kommer göra det den här gången också... fortsätta jobba på det alltså!

Måste bara köpa andra byxor... och nya skor!

Det är ju ta mig tusan inte klokt!

Eller jo, det är det ju, inte orimligt heller eftersom jag bor tillsammans med världens snällaste! I söndags låg jag i sängen, kände mig ynklig och kollade efter biljetter till Avig Maria... jag är sån, har jag sett något jag tycker riktigt mycket om så kan jag se det om och om igen... det är bara att acceptera den sidan hos mig, jag har gjort det för länge sedan!

Hur som helst, jag letade biljetter men kände väl själv också att det var lite galet att gå igen... så snart inpå iallafall! Igår förmiddag fick jag ett sms av Anders som hör sig för om vi gör något särskilt 21 februari... alltså om tre månader... Nä, det gör vi ju inte! Vad då? frågar såklart jag! Men nä, det fick jag vänta med att få reda på tills på kvällen...

Jag är inte så bra på att vänta så jag googlade... Pustervik, Jazzhuset, Nefertiti, Scandinavium... osv... men nä, jag kom liksom inte på det...

Satt på mitt pass igår kväll och lovordade Avig Maria och slängde ur mig att om någon vill gå med mig så skulle de säga till! (det var ingen som verkade vilja det!)

Igår när jag kom hem kom Anders och gav mig ett kuvert från ticnet...

Jag hade inte en aning om att hon skulle spela på konserthuset också, men ta mig hoppsan va glad jag blev! Världens bästa pojkvän är han, min pojkvän alltså!

Ja, vad ska man säga!?

Helgen som gått var full, på alla sätt och vis... inte hela tiden, men en aning där i mitten iallafall! Skoj för mig då, mindre skoj igår! Men det har inte bara varit ett liv i sus och dus... i fredags satt vi och jobbade på ett nytt projekt jag håller på att starta upp... mer om detta senare, när allt är satt! Jag lyckades även vinna två auktioner på nätet lite sådär spontant, väldigt roligt! En emmafåtölj och några mässingsljusstakar ska få flytta hem till oss!

I lördags vaknade jag strax innan tolv... jag skyller på mörkläggningsgardinen... och var helt säker på att klockan var strax efter nio... döm om min förvåning när jag spanade på fb och såg folks lunchplaner i fyrfärg! Ibland behöver jag tydligen sova mer än vanligt!

På kvällen var det dags för eventet jag längtat efter sedan i våras någon gång... Avig Maria och sångerna jag gråtit till på Kajskjul8... Mia Skäringer är ju ta mig tusan något av det bästa som går i ett par skor! Inte nog med att hon är roligare än de flesta andra, hon sjunger som en gudinna också!

Denna bilden har jag lånat av min bästa
Fia som klarade av att fotografera
mellan skrattattackerna!

Så galet bra, igår morse låg jag och letade biljetter till hennes show igen... vill så hemskt gärna gå, det var så mycket att ta in där på kvällen (av roligheter, inte alkohol). Efter en väldigt rolig show gick vi vidare, vi var alltså mitt tjejgäng och jag, till Hotell Pigalle för ett glas vin och lite avrundning.

Det där med avrundning kan man ju ta olika seriöst... jag skulle nog nöjt mig med det första glaset vin där, kvällens femte så det var absolut inget överdrivet intag... men det sista glaset, det är lite som sista åket i backen... det skall man med fördel skippa! Anders kom dit och hängde med oss ett tag, sedan gick tjejerna till sitt hotell och vi satt kvar en stund innan vi i sann 20-års-anda traskade till "the golden arches" och åt nattamat... sedan tog vi spårvagnen hem.

I söndags vaknade jag ganska tidigt och insåg att jag skulle må skit hela dagen... somnade om... och vaknade igen... somnade om... tills det inte fanns tid för att sova mer. Vi skulle nämligen åka till Anders mamma för middag och fika. Så ja, det gjorde vi och det var jättemysigt och gott, som vanligt! Men jag önskar jag hade mått liiiite bättre!

Kvällen avslutades klockan åtta... då hade jag redan somnat ett par gånger i soffan... det tär fasen på krafterna att vara ute och pingla!

Bara en månad kvar!!!

Till julafton alltså! och ja, det är väl lika bra att erkänna, jag började knåpa ihop ett julsångshäfte redan efter kräftskivan i början på september!

Så om du vill få sjunga lite extra mycket på jul utan att behöva slänga in "na-na-na-nanaaaa" eller "raj-raj" där du inte kan texten så är det bara att klicka in på nubbevisor.se och ladda hem ett med nubbevisor och några vanliga julvisor prunkande sånghäfte!

Julsånger till bords (och några till gran också faktiskt)

Kan tyckas tidigt att fundera på detta redan nu, men det går ju som bekant ofta snabbare än man räknar med de där dagarna fram till jul och ja, det är ju gott att kunna bocka av en sak på att-göra-listan... hade du inte denna grej på din att-göra-lista så skriv upp den och bocka av direkt!

Mycket nöje!

Butt crack

Ska man ta det som ett tecken att det är hög tid att dra åt svångremmen hårdare eller att det är dags att köpa nya byxor?!




Dagen till ära hade jag dessutom valt ljusrosa trosor istället för svarta som jag alltid har annars!

Vart man än vänder sig så har man rumpan bak, det är då säkert!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Syns du inte så finns du inte!

En av mina kollegor på Nordic Wellness la idag ut en bra grej på fb. En uppmaning till att använda reflex och ha koll på belysningen på sin cykel om man tar sig fram till fots eller på två hjul... Jag delar hennes rädsla för att köra på någon varje morgon och kväll när jag kör till och från jobbet. 

Har man inte reflex på sig så är man typ osynlig när det börjar skymma ute! Som bilist har man ett visst ansvar, det anser jag med, men som fotgängare och cyklist måste man ta ansvar för att man själv syns så bra som möjligt också!!! Bara för att du ser bilarna så innebär inte det att bilarna ser dig! På med reflexer folket! Även på lilla vovven som springer i koppel någon meter framför dig också!

Gå bananas, klä dig som en levande julgran!!! Hellre levande i lite pinsam (om man nu tycker det) utstyrsel än död väl?! 

bilden är lånad

Ettårsdag, treårsmys och en jäkla massa husvisningar...

I fredags hade vi ettårsdag Anders och jag! I fredags var det ett år sedan jag "frågade chans" eller iallafall då vi uttalade högt att vi var ett par. Ett av mina lyckligaste år någonsin tror jag minsann! Vi firade detta med att gå ut och äta middag, efter en snabbvisit på en fest vi var bjudna på (synd att det krockade, det kändes trist att lämna en trevlig fest!) Hur som helst, middag på Vin o Tapas, riktigt god mat! Var tokmätta och belåtna som tusan när vi gick hemåt!

Igår hade vi inte mindre än tre husvisningar inbokade... och ja, vad ska man säga, två av husen var jättefina men jag har svårt att se oss bo i något av dem. Jag har tydligen en väldigt bestämd smak... inser också att det är jag som kan komma att vara den stora bromsklossen i det här husletandet... men det är lite som att försöka knö i sig mat man inte gillar, det knyter sig liksom, kväljningar och ångestkänslor kommer som ett brev på posten... vi får bo kvar i lägenheten i Majorna ett tag till.

När vi kom hem till mamma och pappa igår så gick jag in och frågade Viktor (min brorson) om han ville följa med oss hem och sova över. Det ville han! Så sedan igår har vi haft en treåring här, med allt vad det innebär! Han är verkligen supersöt och gullig, men jädrar vilken energi! Igår bakade vi sockerkaka och diskade (halva köket var blött) innan vi fikade och kollade på film.

Idag har vi varit i Slottskogen, kollat på pingvinerna, sälarna och lite fåglar innan vi kom bort till Plikta... jädrar, det sprangs runt och testades allt möjligt!

Efter ett par timmar gick vi hemåt igen, åt lunch och fikade på vår sockerkaka och sedan var det dags för lillskrutten att åka hem. Man kan lätt säga att det är lugnare hemma nu! Men också lite mer tomt, tyst och oskuttigt!

Det blir nog inte mer av den här helgen nu, soffhäng och middag typ... jag är helt slut!

Äntligen händer det grejer!

När jag vaknade imorse kände jag mig rätt smal... i vanliga fall när jag får den känslan väljer jag att inte ställa mig på vågen, vill liksom leva i tron om att det går åt rätt håll... idag, kanske stärkt av gårdagens peppande föreläsningar, tog jag fram den, klev upp, höll andan och in magen (som om det skulle hjälpa!) och ja jo, en liten förändring neråt, det är det... kanske såpass att jag kan dryfta mig till att säga att det är tre kilo sedan i somras... det kan vara mer också eftersom jag inte vet vad jag vägde då, i somras när jag började föra kostdagbok. Nu är det iallafall bara elva kilo kvar till målvikt!

Om det är tröttsamt att leva på i snitt 1200kcal (1000kcal en träningsfri dag/1300 de dagar jag tränar) om dagen utan att märka skillnad på vågen? Eh, ja, det tar ganska mycket på psyket... nu avstår jag inte från allt, långt ifrån, men de gånger jag "festar till det" är jag inte uppe i en vanlig människas dagliga intag ändå... min ämnesomsättning hade jag inte rekommenderat till min värsta fiende kan man säga!

Men, men, man ska fokusera på det positiva, jag har tappat lite iallafall... det går inte fort, men det går långsamt! Och ja, mina kollegor säger sig också se skillnad, så jag litar på dem... vågen litar jag egentligen inte alls på, den visar olika varje gång man ställer sig på den... fick tre olika siffror idag bara!

Härligt energifylld!

Har spenderat kvällen på Lorensbergsteatern med 4good, ett nätverk för kvinnor där det anordnas roliga, intressanta och trevliga inspirationskvällar bl.a.. Kvällens tema var Express Yourself, och de fyra föreläsarna som berättade om sina liv och sina passioner var Rachel Braten aka Yoga Girl, författaren Christina Stielli, ansiktet bakom Call me Cupcake - Linda Lomelino och Lets Dance-Tobias Karlsson.

Alla fyra med väldigt inspirerande föreläsningar. Jag blir ju typ helt kär i en människa som kan uttrycka sig väl... skrev nyss ett sms till Anders att jag nog i smyg är lite kär i Tobias Karlsson... men det gör inte så mycket för han är ju gay...

Köpte faktiskt Christina Stiellis bok Jag vill vara glad, i pausen... tänkte att det säkert är bra att läsa lite sånt där ibland. Inte för att jag inte är glad nu, men jag kände igen mig så väldigt mycket i det hon berättade om sitt liv så jag blev nästan lite rädd...

Ja, det gör inte ont att få med sig en goodiebag hem heller, det gör det inte... men innehållet bleknar lite ju längre in i kvällen man kommer, för man tar med sig så mycket mer i tankar, skratt, några tårar som letar sig fram ibland och funderingar... är verkligen jätteglad att min fina C tog med mig på det här!

Hur det går att vara gräsänka?

Tack, det går bra... mest för att jag har fullbokade kvällar... igår kom jag hem strax innan tio och hade ingen lust att göra någonting så jag gick och la mig... ikväll ska jag på 4good-kväll med en vän. Det blir också sent så ja, jag klarar mig... egentligen klarar jag mig dåligt... har supersvårt att somna och tycker att dagarna får gå fortare så det blir torsdag kväll snabbt som tusan! Vet att jag är fånig, det är några dagar det rör sig om, men jag hann visst vänja mig vid den här tvåsamheten fortare än jag trodde var möjligt! Är tydligen väldigt anpassningsbar!

Är det torsdag kväll snart???!


Nu då?

Dagens dagens!

Klagade ju lite på mig själv igår, framför allt på min förmåga att glömma bort bloggen... eller inte så att jag glömmer bort den, det gör jag inte, men den prioriteras inte som förr... så, lite inspirerad av
Jijsdagar tänkte jag bjuda på en dagens, förr en stående inlägg här, numera även den en smula bortprioriterad!

dagens låt: Saknade till havs - Håkan Hellström (just nu går Två steg från Paradise varm i bilen)
dagens dusch: tar jag efter träningen ikväll
dagens frisyr: lite lockigt och rufsigt, uppsatt i tofs/knut
dagens smink: yttepyttelite maskara, kommer ändå se ut som en pandabjörn efter passet!
dagens klädsel: Svarta, dressade byxor, svart linne, svart stickad tröja, svarta skor... färgglatt som vanligt!

dagens planer: cykelpass och lite knyppling kanske?

dagens vill ha: semester

dagens saknad: än så länge är det lugnt men ikväll kommer jag att sakna Anders som är på tjänsteresa

dagens skoj : cykelpasset ikväll räknar jag kallt med!

dagens drog: vatten

dagens träning: Cykel60
dagens måste: inte så mycket förutom träningen

dagens dricka: vatten

dagens mat: höstgryta

dagens mående: bra!

Inser att jag mest skriver sammanfattningar numera

Ja, det blir lite så, att dagarna går och jag glömmer av/hinner inte att blogga... trist kan tyckas... eller inte trist på ett sätt! Det beror på hur man ser det!

Denna helgen har varit lite utöver det vanliga... på ett inte så bra sätt kan jag tycka. I fredags begravdes en nära väns mamma. Eftersom jag både är nära vän och samtidigt släkt så var det självklart för mig att vara med. Vackert, gripande och sammtidigt fruktansvärt sorgligt var det såklart.

Igår var jag och hängde med en vän hela eftermiddagen, supermysigt och väldigt bra för själen tror jag minsann!

Idag var vi och kollade på ett hus... men det kommer inte att bli vårat... det såg mycket bättre ut på bilderna på hemnet än i verkligheten och planlösningen var inget för oss! Jag är nog ganska petig när det kommer till hus men ska man lägga en massa pengar på något som man inte ska behöva göra om så vill iallafall jag att det skall finnas lister överallt där det skall finnas lister samt en välplanerad plats för kyl och frys!

Firat farsdag har vi också hunnit med, tyvärr utan brorsönerna som var ute och firade farsdag med sina föräldra på annat håll!

Tredje gången gilt!

Den där paprikamarmeladen... den har kokats upp och kokats om ett par gånger nu! Igår gjorde jag det igen, men då rev jag ner ett äpple också, kokade sedan upp marmeladen och lät stå där och koka ett tag tills jag tyckte det såg bra ut, drog av värmen, hällde i pektin och atamon (igen) och höll alla tummar och tår jag hade över natten! Det verkar ha fungerat! Nu är jag nöjd och den jäkla marmeladen står i kylen redo att inmundigas med någon god dessertost.

Snart dags att börja planera!

Julgodiset alltså! Vad för sorter man ska göra, vad som skall bakas och allt det där! Förra vintern började jag förbereda denna julens lussekattsbak iallafall, la saffran i vodka att dra till sig ordentligt, har fått för mig att det blir mer och bättre smak då.

Åh, jag längtar till när det står och kokas en massa kola och knäck på spisen! Man kan säga att jag i juletid är i mitt esse!

Vilka grejer kommer du göra i år? Har du några roliga kola/knäck-recept att dela med dig av, några skoj smaksättningar man kan pröva? Sånt tas tacksamt emot! Själv kan jag bidra med lite recept till jul här!

Så himla bra!

I lördags var vi ju på Bengans i stan och kollade/lyssnade på Kristoffer and the Harbour Heads... du kanske inte har en aning om vilka det är, eller så har du det men har inte koll på vad de gör nu... här är ett ypperligt tillfälle att ta reda på det tänker jag! Håll till godo!

Härligt med andra som tänker likasamma!

Åt lunch med mamma idag, hon hade med sig en av tjejerna på företaget hon har som klienter också. Och det visade sig att vi båda två är helt galna i att koka marmelad och sånt! Det är härligt ändå, att träffa någon som förstår vad man går igenom när man klagar på att marmeladen fortfarande inte har tjocknat (nä precis, jag behöver koka om den igen och ha i ännu mer pektin... Paprika kräver mer pektin än jag trodde helt enkelt!). Fik tips om mango & vanilj-marmelad... jag som är barnsligt förtjust i båda smakerna tror det kan bli succé!

Man lär sig något nytt varje dag!

En sak du kanske inte vet om mig är att när jag var 19 år och jobbade som aupair i USA så tänkte jag tatuera mig. En liten Charlie Chaplin siluett i svanken, ut mot höger sida. Allt var typ klart förutom att jag inte hittade till tatueringsstudion när jag skulle åka dit och boka tid och prata med dem... så vi åkte och köpte skivor istället minns jag! (det där med att tatuera sig var tydligen inte så viktigt ändå alltså!)

Hur som helst, det är många år sedan nu, det blev aldrig någon tatuering för min del, tror knappast det kommer bli någon nu heller, MEN, idag på lunchen satt vi och pratade om bla. tatueringar och jag berättade om min plan en gång i tiden varpå en av mina kollegor säger något om att det väl kallas något speciellt när en tjej har en tatuering i svanken... jag googlade detta och javisst, tramp stamp heter det tydligen!

Charlie Chaplins karaktär kallas ju the little tramp... get it?!

Inte för att jag vet om det blev så himla bra...

...men jag gjorde paprikamarmelad idag. Såg ett program på tv för någon vecka sedan, en italiensk kille som lagade massa godsaker... bland annat bjöd han in sin granne och tillsammans gjorde de marmelad på paprika och chili... tydligen galet gott till ost!

Så när det sedan var extrapris på paprikor i affären så kunde ju jag såklart inte låta bli att köpa några extra. Idag var det hög tid att göra något av dem... så jag googlade fram lite olika recept på marmelad och gjorde som jag brukar, höftade lite! Eller jättemycket!

450g röd paprika (hackad i små  yttepyttebitar)
0,75dl vatten
0,75dl balsamvinäger på dadlar (tog den jag hade hemma)
chiliflakes
peppar
5dl socker
atamon

Kokade först upp paprika, vatten och vinäger i en kastrull och lät det koka en stund innan jag hällde i chilin och pepparn (några varv med pepparkvarnen), när det sedan hade kokat i ytterligare några minuter hällde jag i sockret och lät det typ tokkoka i 10 minuter. När jag tyckte att det hade kokat klart tog jag av det från plattan och lät det svalna något innan jag hade i ½tsk atamon.

Sedan hällde jag upp marmeladen på atamonsköljda glasburkar, och ja, där står de nu på diskbänken och väntar på att svalna. Hoppas det stelnar ordentligt, annars får jag koka om den på nytt, med pektin eller syltsocker.


Red.anm. Det blev inte så himla bra... det stelnar ju inte! Så nu blir det att tillsätta pektin!

Det känns som om vi trampar runt på samma ställe

tills det blir sådär lerigt och geggigt du vet!

Men nej då, tro nu inte att detta skall bli något klagoinlägg, det blir det inte, iallafall inte mestadels, bara ett konstaterande tänker jag!

Jag är jätteglad över att jag träffade Anders den där höstdagen för ett år sedan, ännu mer glad över att han verkar tycka att jag är en jäkligt bra tjej att umgås med lika mycket som jag tycker att han är den bästa killen att alltid vara närmast! Jag är jätteglad över att vi funkar så bra tillsammans, att vi kan bo tillsammans och att det går bra även om vi gör det på 48kvadrat, Jag kunde inte vara lyckligare egentligen! MEN, vi har för farao letat hus sedan i våras nu... och ännu har det inte dykt upp något som vi vill ha men inte tusen andra också vill ha så priserna trissas upp till astronomiska summor... jag vill hitta rätt nu, inte man, han har jag redan, boende!

Hur svårt kan det va?! (hur svårt som helst tydligen!)

Slappt som tusan, en spelning och lite shopping på det!

I fredags när jag kom hem stod det en bukett med blommor på bordet och en stor skål med godis, med jellybellybeans bland annat (mitt favoritgodis). Middag med vin och lite soffhäng senare började jag snegla på klockan och undra om det inte var sovdags redan vid nio. Vid det slaget var godiset uppätet (även det vi hade köpt in case of trick-or-treatande ungar skulle ringa på dörren... ) vinet var urdrucket och jag hade ögonlock tyngre än bly...

I lördags vaknade vi ganska sent, gick upp och bakade scones till frukost... supergott, men mig smakade det inte riktigt... jag gick och la mig en sväng mitt på dan... och somnade och vaknade inte förrän Anders kom och väckte mig kvart i fyra, Då var det hög tid att duscha och göra sig i ordning, vi skulle nämligen på en spelning med Kristoffer and the Harbourheads på Bengans. Supertrevligt och bra, som alltid när de spelar! Och efteråt gick vi vidare för en öl/vin, och sedan blev det spontant att vi följde med ut och käkade middag också, på Vin o tapas, på Övre Husargatan... galet gott!

Sladdade ner till järntorget och tog en öl/vin till innan det var dags att gå hemåt. Sov ganska så gott där ibörjan av natten, men sedan drömde jag sönder resten... vaknade helt trött imorse... så ja, det blev en liten sovmorgon! Men sedan fick vi faktiskt se till att få gjort något idag, det går ju inte att en hel helg bara går åt till att sova och äta! Så vi åkte till Partille, först en sväng till Blomsterlandet eftersom min rosenskärm helt plötsligt valde att lämna oss, Sedan en sväng till Allum... en ganska så lång sväng... fick fixat lite grejer som behövde fixas... men mest bara strosat runt... som det så lätt blir på ett sånt ställe. Nu måste jag fixa lite med mitt pass inför imorgon och sedan är det dags att gå och lägga sig gissar jag!

Åh, ja just det ja, slånbärssaften blev klar idag också! Det tog några dagar med den där saften, men det var det värt!

Hoppas du haft en härlig helg!